இனோசிட்டால் (87-89-8)

● இனோசிட்டால் பறவைகள் மற்றும் பாலூட்டிகளுக்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து மூலமாகும்

அறிமுகம்

● Inositol, அல்லது 1,2,3,4,5,6-cyclohexanhexol என்பது சைக்ளோஹெக்ஸான்ஹெக்சோலின் ஆறு மடங்கு ஆல்கஹால் (பாலியால்) ஆகும்.இது பொதுவாக விலங்குகளுக்குள் ஒன்பது சாத்தியமான ஐசோமர்களில் உருவாகிறது.தாவர மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் அமைப்பு.வைட்டமின் பி வளாகத்தின் உறுப்பினராக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.இது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு போதுமானதாகக் கருதப்படும் அளவுகளில் மனித உடலால் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை அத்தியாவசியமான ஒன்றாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

● காம், காய்கறிகள் டேன்ஜரைன்கள், ஆப்பிள்கள், பெர்ரி மற்றும் திராட்சையும் போன்ற நார்ச்சத்து உணவுகளில் இனோசிட்டாலில் நிறைந்துள்ளது. முழு தானிய ஓட்ஸ், முழு ரொட்டி, பழுப்பு அரிசி, அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், பெக்கன் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள். ஆனால் இனோசிட்டால் அளவு குறைவாக உள்ளது மற்றும் உற்பத்தி செலவு உயரமான.

● இனோசிட்டாலின் நொதித் தொகுப்பு என்பது உலகின் பிரத்தியேக உற்பத்தித் தொழில்நுட்பமாகும். பாரம்பரிய முறையுடன் ஒப்பிடும்போது நமது உற்பத்தி நடவடிக்கைகளில் கழிவு நீர் 90% குறைந்துள்ளது, ஆற்றல் நுகர்வு 50% குறைகிறது, மற்றும் பெரிய அளவிலான உற்பத்தியின் சாத்தியக்கூறுகள். பசுமை சுழற்சி உற்பத்தியை உணர பயன்படுத்தலாம்.